Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SANDY ALBANESE
Spinazie en parmezaan rustiek brood (broodmachine)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een koekenpan; voeg de gesnipperde ui toe en bak tot een licht gouden kleur. Voeg de spinazie toe, roer goed om te combineren en dek stevig af.
-
Haal van het vuur en laat 5 minuten staan. Roer vervolgens opnieuw en laat de pan, onbedekt, afkoelen.
-
Plaats het spinazie-mengsel in de pan van de broodmachine. Voeg het water en het ei toe.
-
Bestrooi het broodmeel, zorg ervoor dat het het mengsel volledig bedekt.
-
Bestrooi de kaas nu binnen.
-
Plaats het zout en de suiker in aparte hoeken van de broodpan.
-
Maak een ondiepe inspringing in het midden van de bloem, voeg de gist toe.
-
Zet de broodmachine op de deeginstelling. Druk op start.
-
Bak 2 bakplaten lichtjes.
-
Wanneer de deegcyclus is voltooid, haalt u het deeg uit de machine en legt u het op een licht met bloem bestoven oppervlak. Strijk het deeg zachtjes neer en rol het voorzichtig uit tot een rechthoek van ongeveer 2,5 centimeter dik.
-
Rol het deeg van de ene lange kant op en vorm een dikke knuppelvorm met een vierkant uiteinde.
-
Plaats het stokje op de voorbereide bakplaat, met de naad naar boven, bedek het met licht geoliede plasticfolie; zet opzij om 15 minuten te rusten.
-
Keer het brood om en plaats het op de tweede bakplaat. Maal het deeg op door de uiteinden en zijkanten onder te schuiven.
-
Bedek met de geoliede wrap en laat 30 minuten rusten op een warme plaats.
-
Verwarm de oven voor op 425 ° F.
-
Snijd met een scherp mes de bovenkant van het brood met 5 diagonale schuine strepen.
-
Bak gedurende 28 minuten, of totdat het goudbruin is.
-
Draai je om in een rooster om af te koelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minBroodmeel, poeder, suiker, zout, melk dl, boter, citroensap, rozijnen, amandelen, eieren,gugelhopf
-
45 minBroodbrood, maïs, bonen, bonen, tomaten, peper, peper, ui, spek, kaas, zure room, mayonaise, ranch dressing,maisbrood confetti salade
-
45 minBroodcourgette, meel, eiwitten, kaas, basilicum, paddestoel, zout peper,courgette pizzadeeg
-
15 minBroodbrood, boter, kaas, kaas, kaas, knoflook poeder, Worcestershire saus, paprika poeder,drie-kaas lookbrood
Ik vond het geweldig