Spinazie en tortellini salade

Name: spinazie en tortellini salade
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1 (284 gram) pakket ingevroren gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met cherrytomaatjes, gehalveerd; 1 (57 gram) kan zwarte olijven in plakjes snijden; 1 (227 gram) fles sladressing in Italiaanse stijl

Geniet van dit als voorgerecht of een salade op een warme zomeravond. Probeer het met knoflook broodstengels.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
80 ml met geraspte Parmezaanse kaas
1 (284 gram) pakket ingevroren gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt
Een kopje met een inhoud van
80 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met cherrytomaatjes, gehalveerd
1 (57 gram) kan zwarte olijven in plakjes snijden
1 (227 gram) fles sladressing in Italiaanse stijl

Bereiding

In een grote pan gezout kokend water, kook pasta tot al dente, spoel onder koud water en giet af.
Meng in een grote kom de tortellini, spinazie, kaas, tomaten en olijven. Voeg voldoende slasaus toe om te coaten. Gooi en breng op smaak met zout en peper.