Spinazie feta pizza (6 ww punten)

Vond dit recept in Taste of Home door Wilma Lombardo.WW punten berekend met behulp van de voedingsanalyses in het kookboek. Eén portie is 1 plak pizza (snijd pizza in 6 plakjes).

DEEG: Plaats in een bak van een broodmachine de eerste zes ingrediënten op volgorde zoals voorgesteld door de fabrikant.
Selecteer de deeginstelling (controleer het deeg na 5 minuten mengen, voeg 1 tot 2 eetlepels water of bloem toe indien nodig).
Wanneer de cyclus is voltooid, draai je het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak.
Kneed gedurende 1 minuut.
Dek af en laat 15 minuten rusten.
Rol een 12-in-cirkel binnen.
Overdracht naar een licht ingevette 12-in pizzaplaat.
Dek af en laat het op een warme plaats rijzen tot het ongeveer 20 minuten is gepoft.
TOPPING: Bestrooi met knoflook en knoflookzout.
Top met de spinazie, ui, champignons, kaas en basilicum.
Bak op 400 voor 30 tot 35 minuten of tot goud en kaas is gesmolten.
Laat het 5 minuten staan voordat je het snijdt.
Snij pizza in 6 plakjes.