Spinazie-pecan gevlochten brood

Name: spinazie-pecan gevlochten brood
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 loaf, 10-12
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; 1 (227 gram) verse roomkaas met bieslook; 1 (284 gram) bevroren spinazie pakket, ontdooid uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde pecannoten, gehakt; zout en peper; 454 gram brood bevroren brooddeeg, ontdooid; 1 eetlepel gesmolten boter; Duitse mosterd

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in de koekenpan en bak de ui tot ze zacht is.Zet het vuur af en roer er roomkaas, spinazie, pecannoten en kruiden door.
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak, rol het deeg uit in een rechthoek van 9 "x 12". Breng voorzichtig over naar een bakplaat bedekt met perkamentpapier.
Verdeel het vulmengsel in een lijn van 3 "door het midden van het deeg tot aan 1" van de uiteinden. Maak 3 "sneden op de diagonaal aan beide kanten van de vulling, met intervallen van 1". Bevochtig de uiteinden van elke strook en vouw afwisselend stroken onder een hoek over het vullen, de uiteinden van de plooien goed onder de strip eronder, om een "vlecht" -effect te vormen.
Laat het ongeveer 30 minuten rijzen op de warme plaats. Bedek het oppervlak met gesmolten boter en bak 25 minuten op 350 graden. Bewaar indien gewenst in Duitse mosterd.