Spinazie pesto

Name: spinazie pesto
Total time: 10 min
Yield: 1 cup, 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met spinazieblaadjes, verpakt en afgespoeld; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 2 grote knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met walnoten of een kopje met een inhoud van 60 ml met pijnboompitten; 1/4 theelepel zeezout; 3 eetlepels olijfolie; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat; 1 theelepel citroensap

Maak en deel dit Spinazie Pesto-recept uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met spinazieblaadjes, verpakt en afgespoeld
1/2 theelepel gedroogde basilicum
2 grote knoflookteentjes, gehakt
Een kopje met een inhoud van
60 ml met walnoten of een kopje met een inhoud van 60 ml met pijnboompitten

1/4 theelepel zeezout
3 eetlepels olijfolie
Een kop met een inhoud van
60 ml die parmezaanse kaas bevat
1 theelepel citroensap

Bereiding

Doe spinazie en basilicum in keukenmachine en puree.
Voeg knoflook, noten en zeezout en puree toe en voeg geleidelijk olijfolie toe. Mix tot het mengsel een dikke, gladde pasta is.
Voeg citroensap en parmezaanse kaas toe en pureer tot het gemengd is.