Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cynthia Feldman
Spruitjes in honing dijon uiensaus
I LOVE Brussels sprouts this way.This recipe makes a lot (want het is mijn eigen "special occassion" recept), maar ze worden wel opgegeten !! Ook niet overdreven saai of vet! Ik stop er geen zout in, maar je kunt het naar smaak toevoegen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spruit/stoom spruitjes tot ze gaar zijn (de tijd zal variëren afhankelijk van of je bevroren of vers gebruikt); uitlekken.
-
Maak ondertussen, in een grote koekenpan op middelhoog vuur, boter; voeg witte wijn, ui, champignons, peterselie en peper toe en bak tot champignons en uien zacht zijn - ongeveer 5-7 minuten.
-
Meng in een aparte kleine kom water, dijonmosterd en honing tot een gladde massa; Giet in de pan. Goed roeren.
-
Voeg gekookte, uitgelekte spruiten toe aan de koekenpan. Zet de hitte laag en schud voorzichtig om gelijkmatig te coaten. Haal de pan van het vuur.
-
Dienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minGroentewater, zout, azijn, kool,zelfgemaakte zuurkool
-
30 minGroenteasperges in, bonen, peper, olie-, wijnazijn, koriander, sjalot, zout peper,asperges en witte bonensalade
-
30 minGroentepompoen kabocha, dashi-voorraad, suiker, sojasaus,Japanse stijl gestoofd zoete kabocha
-
35 minGroenterijst, limoensap, vissaus, suiker, wortelgaten rasp, chili pepers Thaise serrano, pinda's, komkommer in, rijst, los korianderstengels, los korianderstengels, hoofdsla, garnalen per,verse loempia's - goi cuon
Ik vond het geweldig