Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Spruitjes met spek, pistachenoten en balsamicoazijn
 
 
2 PortiesPTM10 min

Spruitjes met spek, pistachenoten en balsamicoazijn


Ik HAAT spruitjes, maar kreeg wat biologische aflevering en moest een eetbare manier bedenken om ze voor te bereiden. Ik bedacht dit en mijn echtgenoot en ik vochten voor de laatste.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Pre-cook spruiten in de magnetron, door stomen of panbranden tot bijna zacht, afhankelijk van de methode en de grootte van spruiten, 5-15 minuten.
  2. Bak het spek in de sauspan tot het knapperig is.
  3. Haal uit de pan en voeg spruitjes toe aan spekvet, bak gedurende 1-2 minuten.
  4. Voeg pistachenoten en balsamicoazijn toe.
  5. Roer 1-2 minuten rond, waarbij balsamico en glazerkiemen en noten worden verminderd.
  6. Voeg spekjes toe om te paneren en breng op smaak met zout en peper.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407