Spruitjes met spek, pistachenoten en balsamicoazijn

Name: spruitjes met spek, pistachenoten en balsamicoazijn
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gram spruitjes, geknipt en gewassen; 100 gram spek, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geroosterde gezouten pistachenoten, gepeld; Een kop met een inhoud van 60 ml die balsamicoazijn bevat; zout en peper

Ik HAAT spruitjes, maar kreeg wat biologische aflevering en moest een eetbare manier bedenken om ze voor te bereiden. Ik bedacht dit en mijn echtgenoot en ik vochten voor de laatste.

Ingrediënten

Bereiding

Pre-cook spruiten in de magnetron, door stomen of panbranden tot bijna zacht, afhankelijk van de methode en de grootte van spruiten, 5-15 minuten.
Bak het spek in de sauspan tot het knapperig is.
Haal uit de pan en voeg spruitjes toe aan spekvet, bak gedurende 1-2 minuten.
Voeg pistachenoten en balsamicoazijn toe.
Roer 1-2 minuten rond, waarbij balsamico en glazerkiemen en noten worden verminderd.
Voeg spekjes toe om te paneren en breng op smaak met zout en peper.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Spruitjes met spek, pistachenoten en balsamicoazijn

Ik HAAT spruitjes, maar kreeg wat biologische aflevering en moest een eetbare manier bedenken om ze voor te bereiden. Ik bedacht dit en mijn echtgenoot en ik vochten voor de laatste.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies