Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sondra Jones
Spruitjes met spek, pistachenoten en balsamicoazijn
Ik HAAT spruitjes, maar kreeg wat biologische aflevering en moest een eetbare manier bedenken om ze voor te bereiden. Ik bedacht dit en mijn echtgenoot en ik vochten voor de laatste.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Pre-cook spruiten in de magnetron, door stomen of panbranden tot bijna zacht, afhankelijk van de methode en de grootte van spruiten, 5-15 minuten.
-
Bak het spek in de sauspan tot het knapperig is.
-
Haal uit de pan en voeg spruitjes toe aan spekvet, bak gedurende 1-2 minuten.
-
Voeg pistachenoten en balsamicoazijn toe.
-
Roer 1-2 minuten rond, waarbij balsamico en glazerkiemen en noten worden verminderd.
-
Voeg spekjes toe om te paneren en breng op smaak met zout en peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minGroentepepers, teentje knoflook, olie-, azijn,geroosterde rode paprika's
-
75 minGroentebiet, olie-, zout, rosmarijn,geroosterde bietenwiggen
-
25 minGroentespruiten, olie-, azijn, suiker, zout, peper, kaas,gebakken zoetzure spruitjes
-
15 minGroentebroccoli in roosjes, teentjes knoflook, olie-, brood, peper, zout, citroen,broccoli met geroosterde knoflookkruimels
Ik vond het geweldig