Squash genieten

Name: squash genieten
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12 1/2 half pints, 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2,5 liter met gehakte pompoen (elke soort of meng ze); Een kom met een inhoud van 1 liter met gehakte uien; 5 -6 theelepels zout; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die azijn bevat; 1 theelepel nootmuskaat; 1 theelepel droge mosterd; 1 theelepel kurkuma; 1 theelepel maizena; 1/2 theelepel zwarte peper; 1 pot pimiento, gehakt

Maak en deel dit squash relish recept uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
2,5 liter met gehakte pompoen (elke soort of meng ze)
Een kom met een inhoud van
1 liter met gehakte uien
5 -6 theelepels zout
Een schaal met een inhoud van
1 liter die suiker bevat
Een kom met een inhoud van
3/5 liter die azijn bevat
1 theelepel nootmuskaat

1 theelepel droge mosterd
1 theelepel kurkuma
1 theelepel maizena
1/2 theelepel zwarte peper
1 pot pimiento, gehakt

Bereiding

meng de pompoen en de ui samen met het zout en laat het een nacht staan.
laat uitdruipen, meng dan alle ingrediënten samen en kook gedurende dertig minuten.
plaats in potten en zegel.
dit recept hoeft geen heet waterblik te zijn. Ik heb het meer dan 2 jaar zonder problemen bewaard.