Stacy's Griekse geïnspireerde tonijnsalade

Name: Stacy's Griekse geïnspireerde tonijnsalade
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (142 gram) blikken vaste witte tonijn in water, uitgelekt; Een beker met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden Engelse komkommer; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pitloze rode druiven, gehalveerd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met tzatziki-saus, of meer naar smaak; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesmolten of gesneden amandelen bevat, geroosterd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met feta-kaas brokkelt af; 1 eetlepel fijngehakte verse dille; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 1 eetlepel citroensap; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die lentemengelinggreens bevat, of zoals gewenst; 1 (170 gram) pakket pitabroodjes (optioneel)

Nog een andere draai aan een nieuwe creatie voor tonijnsalade. Ik hou niet van olijven, dus er zijn er geen in mijn recept, maar andere ingrediënten brengen de Griekse smaken naar deze tonijn! Maakt een royale portie voor 2, of het kan opgedeeld worden om 3 of 4 kleinere porties te maken. Geniet! Serveer met pitabroodjes als je wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats tonijn in een middelgrote kom. Voeg komkommer, druiven, tzatziki-saus, amandelen, fetakaas, dille, zout en peper toe. Meng goed. Voeg citroensap toe en meng opnieuw.
Serveer op een bedje van greens met pitabroodjes aan de zijkant.