Starkey's aardappelpureepizza

Name: Starkey's aardappelpureepizza
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 4 plakjes spek; 1 (397 gram) vers of ontdooid bevroren pizzadeeg; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die gepureerde aardappelpuree bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat, voor bijvullen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Bak het spek in een grote diepe koekenpan op middelhoog vuur tot het knapperig is. Verdun, brokkel af en zet opzij.
Spreid het pizzadeeg uit op een licht ingevette bakplaat. Spreid aardappelpuree over het deeg, laat een kleine korst rond de buitenkant als je wilt. Spreid de kaas en het spek gelijkmatig over de aardappelen.
Bak de pizza in de voorverwarmde oven tot de kaas is gesmolten en bruisend, ongeveer 20 minuten. Laat het 2 minuten afkoelen, snijd het in partjes en leg elk stuk op een klodder zure room.