Starterssalade

Name: starterssalade
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 medium romaine slablaadjes; 4 plakjes verse tomaten; 8 plakjes komkommer; 2 groene uien, gehakt; 2 eetlepels peterselie, gehakt; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 4 eetlepels balsamicoazijn; 2 eetlepels olijfolie

Maak en deel dit recept met starterssalade van.

Ingrediënten

Bereiding

Breek de uiteinden van de 4 snijslapen om ze gelijk te maken. Plaats ze op een bord op de 4 hoekposities. Bestrijk de uiteinden van de bouillon in kleine stukjes en strooi ze over de hoekbladen. Plaats een plakje tomaat bovenop Plaats twee plakjes komkommer naast elkaar op de plakjes tomaat. Spreid gelijke hoeveelheden gehakte groene ui en peterselie over de plakjes komkommer. Pronk zout en peper naar smaak over.
Klop de balsamico-azijn en olijfolie bij elkaar tot ze goed gecombineerd zijn; besprenkel elke hoeksalade.
Ga voorbij en serveer met een taartschaaf die onder elke individuele hoeksalade kan worden geplaatst om ze op te halen en op individuele saladeplaten te leggen.