Steak 'n' uientaart

Name: steak 'n' uientaart
Cook time: 35 min
Total time: 110 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 1/2 theelepel paprika; 200 gram biefstuk met ronde biefstuk, in centimeterkubussen gesneden; 1 kleine ui, gesneden en gescheiden in ringen; 2 eetlepels canola-olie; 3/8 liter rundvleesbouillon; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gekookte gekookte aardappelen; KORST:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; 3 eetlepels korter; 3 eetlepels korter; 2 tot 3 eetlepels koud water; 1 theelepel melk

Toen ik opgroeide, lieten mama onze verjaardagsmaaltijden kiezen. Deze was een frequente keuze. Ik heb ervoor gezorgd dat ik het recept jaren later in mijn eigen huis heb gebruikt om het te gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de bloem, zout, peper en paprika; voeg rundvlees toe, een paar stukjes tegelijk. Verzilver zak en schud om te coaten
In een grote koekenpan, kook rundvlees en ui in olie tot het rundvlees bruin is en de ui zacht is. Voeg bouillon aan de koekenpan toe. Breng aan de kook. Reduceer de hitte; dek af en sudder gedurende 45 minuten of tot het vlees zacht is
Ontdekken; Roer de aardappelen erdoor. Kook tot het door het vleesmengsel is verwarmd tot een ingevette 7-inch-plaat of ovenschaal.
Meng voor de korst, in een kleine kom, bloem en zout; snij in boter en verkruimel tot kruimelig. Voeg geleidelijk water toe en gooi het met een vork tot deeg een bal vormt
Rol het deeg uit tot het past op de ovenschaal. Gebruik een klein koekje om een vorm in het midden van het deeg te snijden; plaats gebakje over vleesmengeling. Het gebakje van de pastei aan 0.5 in.be voorbij rand van schotel; Fluitranden. Beschadig met melk
Bak op 375 ° gedurende 35-40 minuten of tot het gebak lichtjes bruin is aan de randen.