Steak san marino

Name: steak san marino
Cook time: 420 min
Total time: 435 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 1 biefstuk met ronde biefstuk (600 gram), in zes stukken gesneden; 2 grote wortels, in plakjes; 1 rib van selderie, in plakjes; 1 blik (227 gram) tomatensaus; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 laurierblad; 1 theelepel Italiaanse kruiden; 1/2 theelepel Worcestershire-saus; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die hete gekookte bruine rijst bevat

Ik ben de vrouw van een drukke predikant en moeder van drie, en dit heerlijke, goedkope en gemakkelijke hoofdgerecht helpt mijn dag soepeler te verlopen! De biefstuk is zo mals en smaakvol, mijn kinderen schrokken het op en mijn man vraagt om seconden. - Lael Griess, Hull, Iowa

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de bloem, zout en peper. Voeg rundvlees toe, een paar stukjes tegelijk, en schud om te coaten. Overdracht naar een .lower fornuis.
Meng in een kleine kom de wortels, selderij, tomatensaus, knoflook, laurier, Italiaanse kruiden en Worcestershire-saus. Giet over rundvlees. Bedek en kook laag 7-9 uur of tot het vlees zacht is. Snijblad. met rijst.
Vriesoptie: Plaats gekookte biefstuk en groenten in vriesbakken; top met saus. Koel en vries. Te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast een nachtje. Warm door in een afgedekte pan, zachtjes roeren en eventueel een beetje water toevoegen.