Steakhouse burgers

Meng in een kleine kom mayonaise en mierikswortel; afdekken en in de koelkast bewaren tot serveren. In een andere kleine kom Parmezaanse kaas, 1 eetlepel boter en knoflookpoeder combineren; verspreid over de bolletjes. Zet opzij.

Meng in een grote kom het rundvlees, de biefstuksaus en de uiensoepmix. Vorm in vier pasteitjes.

Bevochtig een keukenrol met bakolie; gebruik een tang met lange steel om het grillrooster licht aan te kleden. Bak hamburgers, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van het vuur gedurende 4-5 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 160 ° aangeeft en de sappen helder zijn.

Top met Zwitserse kaas; dek af en grill 1-2 minuten langer of tot de kaas is gesmolten. Leg de broodjes in, leg ze 1 minuut op de grill of tot ze geroosterd zijn.

Schep ondertussen, in een grote koekenpan, champignons en groene uien in de resterende boter tot ze zacht zijn. Gebruik hamburgers op broodjes; top met mierikswortelsaus, gefrituurde uien, paddenstoelenmengeling en, indien gewenst, tomaat en sla.