Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rachel Winters
Stevige gegrilde groenten
Ik kreeg dit recept van het nummer 'Easy Grilling' van 07 juli. Taste of Home bevat zoveel geweldige recepten, maar dit is een van onze favorieten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 middelgrote zoete aardappel, geschild en in stukken gesneden
- 1 middelgrote zoete aardappel, geschild en in stukken gesneden
- 4 eetlepels boter, gesmolten, verdeeld
- 4 -6 teentjes knoflook, gehakt, verdeeld
- 2 eetlepels verse peterselie, gehakt, verdeeld
- 1 1/2 theelepels zout, verdeeld
- 1/2 theelepel citroen peper kruiden, verdeeld
- 300 gram hele verse champignons
- 1 grote ui, in plakjes gesneden
- 1 middelgrote groene paprika, in plakjes
- 1 kleine courgette, in stukjes gesneden
- 1 middelgrote zomerpompoen, in stukjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas of een kom met een inhoud van 1/4 liter met kaas naar keuze
Bereiding
-
Leg de aardappelen en zoete aardappel op een groot stuk stevig folie.
-
Sprenkel met de helft van de boter, knoflook, peterselie, zout en citroenpeper.
-
Sluit het pak stevig af. Grill, afgedekt gedurende ongeveer 20 minuten aan elke kant.
-
Plaats intussen paddenstoelen, ui, groene paprika, courgette en pompoen op een groot stuk stevig folie.
-
Sprenkel de resterende boter en smaakmakers.
-
Sluit het pak stevig af. Roer ongeveer 10 minuten aan elke kant of tot de groenten knapperig zijn.
-
Combineer de ingrediënten van beide pakjes in een serveerschaal en besprenkel met kaas.
-
Serveer indien nodig met zure room.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 min<4 uurkippenborsten, kruiderij, olie-, ui, wijn, paddestoel, ccloves knoflook, zout, peper, tomaten, basilicum,nicole's kip cacciatore -
85 min<4 uurvarkenslende gebraad, hoisinsaus, sherrywijnbrandewijn, honing, sojasaus, olie-, saus Sriracha, gember, knoflook poeder, 5 kruiden, ui, kleurstof voor levensmiddelen,bear's char siu varkensvlees -
80 min<4 uurspek, tijm, room, aardappelen, zout, kaas, ei met water meegevoerd, taart, boter, meel, zout, ijswater,aardappel-spek torte van melissa d'arabian -
130 min<4 uurkaas, pompoen taart kruiden, suiker, pompoen taart kruiden, kaneel, pecannoten,pompoenpastei smeerkaas
Ik vond het geweldig