Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Stevige jagersstoofpot
 
 
PortiesPTM195 min

Stevige jagersstoofpot


Vochtig, mals vlees en een dikke, rijke jus zijn de kenmerken van dit klassieke recept dat langzaam wordt gesudderd in een gietijzeren pot. Joyce Worsech, Catawba, Wisconsin

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een Nederlandse oven, bruin vlees in olie op middelhoog vuur. Voeg 1 liter water toe en schraap om gebruind water uit de pan te verwijderen. Voeg het tomatensap, uien, selderij, worcestersaus, laurierblaadjes, zout en peper toe. Aan de kook brengen. .Verminder hitte; dek af en kook gedurende 2 uur, af en toe roeren
  2. Gooi laurierblaadjes weg; voeg de wortels, rutabaga en aardappelen toe. Bedek en kook gedurende 40-60 minuten
  3. Roer de erwten erdoor; kook gedurende 10 minuten. Combineer maizena en het resterende water tot een gladde massa; Roer in stoofpot. Breng aan de kook. Kook en roer 2 minuten of tot ingedikt.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407