Stickers van de kalkoenpot van char

Name: stickers van de kalkoenpot van char
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 48 pot stickers, 8
Ingredients: 227 gram gemalen kalkoen; 2 lente-uitjes, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met koolsalamix (geraspte groene kool, wortels en rode kool); 1 theelepel gember, kruidenmix; 9 eetlepels plantaardige olie; 1 eetlepel knoflook, gehakt; 1 eetlepel sojasaus; zout; zout; 1 ei; 48 wonton wikkels (pakket van 28 397 gram); 9 eetlepels plantaardige olie

Maak en deel het Char's Turkey Pot Stickers recept van.

Ingrediënten

Bereiding

In een wok, bruin kalkoen.Verwijder van de hitte en combineer met uien, koolmengeling, gember, sesamolie, knoflook, sojasaus, peper, zout en ei. Meng goed.
Werk met één wikkel per keer, leg het op het werkoppervlak en plaats 1,5 theelepelvulling in het midden. Knijp de randen met water, vouw de wonton in twee en druk de randen samen om te verzegelen. Gebruik je vingertoppen, centimeter franje rond elke gevouwen wonton, indien gewenst. Zet opzij, afgedekt met plasticfolie. Herhaal met de resterende wikkels.
Verwarm 3 eetlepels olie in de braadpan. Werk in porties, bak de wontons tot ze goudbruin zijn aan beide kanten. Voeg de resterende plantaardige olie toe zoals nodig.