Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pamela Spencer
Stoofpot rundvlees sauerbraten
Dit is de snelste en eenvoudigste manier om Sauerbraten te maken die werd doorgegeven door mijn grootmoeder. Onze familie heeft altijd een snelkookpan gebruikt. Een Nederlandse oven of grote pot kan echter worden vervangen, maar dit zou de kooktijd verhogen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt het bakvet in een snelkookpan op middelhoog vuur. Voeg het stoofvlees toe; koken, af en toe draaien, tot de buitenkant bruin is. Giet in het water, azijn en bruiningssaus. Voeg de laurierblaadjes toe en breng op smaak met zout en peper.
-
Sluit het deksel van de snelkookpan en breng de druk volledig onder.Verstel de warmte naar behoefte.Zodra de kan op volle druk komt te staan, laat hem 15 minuten koken.Verwijder van het vuur en laat de druk ontsnappen volgens de instructies van de fabrikant.Terwijl de druk is loslaten, meng de bloem en 130 liter water in een kopje. Giet dit in de snelkookpan, en kook op middelhoog vuur, vaak roeren, tot ingedikt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, olie-, ui, teentje knoflook, komkommers, courgettes, bouillon,eenvoudige komkommersoep
-
55 minSoepen, stoofschotels en Chilibouillon, citroengras gekneusd, gember, koriander, kaffir limoen, pepervlokken, Turkije, paddestoel, vissaus, suiker, kokosmelk, limoensap, ui, koriander, olie-,kalkoen tom kha gai
-
120 minSoepen, stoofschotels en Chilivarkensnek botten, water, aardappelen, tomaten, ui, wortel, suiker, zout,Chinese groentesoep van oma
-
30 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, meel, Bay kruiden, Worcestershire saus, bouillon, wijn, melkcreme, jus, krabvlees, saus, zout, peper,geweldige krabsoep
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig