Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CobaltSerenity
Stoofvlees in bier
Wat is er beter samen dan bier en vlees? Bier helpt dit gebraad vochtig, sappig en smaakvol te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit een braadpan op hoog vuur en smeer de bodem in met olie.Gear vlees aan alle kanten.Verwijder van de pan en zet apart.
-
Zet het vuur laag, bak ui, bleekselderij en knoflook, schraap bruingebakken stukjes en bedek de pan en kook 15 minuten op laag vuur.
-
Meng de crème van champignonsoep en bier. Verpak de laurierblaadjes en kruidnagels in kaasdoek, bind het met touw en voeg het aan de pan. Leg het vlees op de groenten en schep wat saus over het vlees. Bedek met folie en plaats het deksel over de folie om te verzegelen goed. Verminder hitte, en sudder 1.5 uren.
-
Haal het vlees uit de pan en snijd het vlees. Ga terug naar de pan en schep de saus erover. Neem nog 30 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minFunctieformatenSaus hoisin serveren, Sojasaus soja tarwe shoyu, Honing, gemberwortel, Knoflook, Specerijen peper, olie-, Waterkraan drinken, maïzena, rijst,slowcooker hoisin kip
-
75 minHoofdgerechtverstuiven, bouillon, rijst, wortels, melk, paddestoel, roomkippensoep, boter,bruine ovenrijst met wortelen en paddestoelen
-
10 minHoofdgerechtbrood, kaas, suiker,eenvoudig peezy zoet geroosterd broodje kaas
-
45 minHoofdgerechtheilbotfilets, zout peper, olie-, peterselie, ui, selderij, paprika, tomaten, kappertjes, teentjes knoflook,heilbot met groenten
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig