Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Carla from peru
Stormwaarschuwing geglazuurde kaneel koffie cake
Maakte dit vlak voordat de tropische storm Sandy onze kracht uithaalde. Het is erg rijk en duurde 5 dagen voordat we met z'n tweeën klaar waren. Opname uit de zwerm in de KAF-gemeenschap, die zei dat zijn familie het had aangepast aan de Cake Mix Doctor van Anne Byrn. aangepast voor persoonlijke voorkeur.We waren dol op deze combinatie. Ik ben van plan om dit te proberen met een siliconen koffie cake Bundt-vorm, het controleren van gaarheid op 50 minuten; in dat geval leg ik de helft van de cakebeslag in de vorm van de Bundt, strooi ik de vulling en bedek ik het resterende beslag en als dat klaar is, laat ik het 5 minuten afkoelen voordat ik het vrijmaak en vorm het met glazuur terwijl cake nog steeds is heet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die de suiker van banketbakkers bevat, gezeefd
- 1 eetlepel gemalen kaneel, tot 2 eetlepels als je een intense kaneelsmaak wilt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met walnoten of een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten, fijngehakt
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met honing
- Plantaardige kookspray, voor verneveling
- 517 gram gele cakemix
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zure room of een kom met een inhoud van 1/4 liter met gewone Griekse yoghurt
- 190 liter canola-olie of 190 liter plantaardige olie
- 4 grote eieren, licht getoept
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die de suiker van banketbakkers bevat, gezeefd
-
Een kopje met een inhoud van80 ml die melk bevat of een kopje met een inhoud van 80 ml die sojamelk bevat
- 1 theelepeltje zuiver vanille-extract
Bereiding
-
Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Mist een 9x13 pan (of koffiebundel) in met een plantaardige oliespray.
-
VULLING:.
-
Combineer bruine suiker, kaneel en noten in een kleine kom en zet apart. Meet honing en zet opzij.
-
CAKE:.
-
Als je Verona Assistent Original gebruikt, combineer dan eerst alle (zure room, olie en eieren) in witte 3,5 liter kom met cakevullers voordat je geleidelijk de cakemix op lage snelheid toevoegt. Anders cakecomponenten in mengkom doen in de aangegeven volgorde en mengen op lage snelheid voor 1 minuut om te combineren. Schaaf de zijkanten van de schaal af, verhoog de mixersnelheid tot medium en klop 2 minuten, schraap de zijkanten van de kom opnieuw. De bekleding moet er dik en goed gemengd uitzien.
-
9x13 PAN :.
-
Als je een 9x13 pan gebruikt, schenk dan alle beslag in de pan en strijk het glad. Voeg de vulling toe: druppel de honing op het beslag en strooi het suiker-notenmengsel gelijkmatig over de bovenkant. Met een eetmes, dwarrelt u door deze ingrediënten om ze te mengen Steek de pan in de voorverwarmde oven en bak 38 tot 40 minuten. De cake moet goudbruin zijn (indien niet volledig bedekt door vulling) en spring terug als je licht met je vinger wordt ingedrukt. Plaats de pan klaar op een rooster om af te koelen. terwijl je het glazuur prepareert.
-
COFFEE CAKE BUNDT PAN :.
-
Als u een siliconen koffiebundel Bundt-formulier gebruikt, plaats dan Bundt-formulier op een stijf bakplaat en giet de helft van het beslag in. Verlaat centimeter tot 1,25 centimeter marge naast de randen van de vorm, besprenkel honing en strooi vervolgens het suiker-notenmengsel. Bedek met het resterende beslag, ervoor zorgen dat de vulling wordt ingesloten door het beslag. Plaats het bakplaat met vorm in de oven en controleer op gaarheid na 50 minuten. Plaats het koekjesvel 5 minuten op vorm met een vorm op een rooster. Haal de taart vervolgens van de vorm op de serveerschaal.
-
GLAZUUR:.
-
Plaats suikerbakkerssuiker, melk en vanille in een kleine mengkom en roer tot het mengsel goed is gecombineerd. Giet het geglazuurde over de bovenkant van de warme cake in de 9x13 pan of motregen over het ronde bovenste gedeelte van de Bundt-koffiekoek.
-
Laat de cake 20 minuten of meer afkoelen voordat u de vierkanten snijdt. Dit kan zowel warm als op kamertemperatuur worden geserveerd. (Snijd geen cake in plakjes totdat u klaar bent om te serveren, dit zal de duur van de stroomuitval tijdens de storm verlengen. ).
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minBroodmeel, suiker, boter, poeder, soda-, zout, kaneel, cacao, nootmuskaat, kruidnagel, karnemelk karnemelk, rozijnen niet, chocolade, pecannoten,jeanie's kruimel gegarneerd met koffie cake
-
8 minBroodbrood, eieren, melk, brood,ei gebakken brood
-
10 minBroodboter, kaas, teentje knoflook, rosmarijn, brood,rozemarijn parmezaan frans brood
-
35 minBroodmeel, suiker, poeder, zout, melk, vanille, ei, boter,eenvoudige eenvoudige basismuffins
Ik vond het geweldig