Strawberry Honey Salsa

Name: Strawberry Honey Salsa
Total time: 20 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met in plakjes gesneden verse aardbeien; 1/4 theelepel peper; 1/4 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met daarin geplaatste, gehakte tomaat; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte Anaheim-peper bevat; 2 eetlepels fijngehakte verse koriander; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1/4 theelepel peper; 2 eetlepels plus 2 theelepels honing; 2 eetlepels citroensap

Deze leuke, vers smakende salsa van Nancy Whitford uit Edwards, New York, is aardbei-zoet met slechts een hapje. "Ik vond het recept al jaren geleden in onze lokale krant. Het voegt echt een vuist toe aan vis, kip of tortilla chips en heeft een prachtige kleur en oog aantrekkingskracht. "

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met in plakjes gesneden verse aardbeien
1/4 theelepel peper
1/4 theelepel peper
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met daarin geplaatste, gehakte tomaat
Een kop met een inhoud van
60 ml die gehakte Anaheim-peper bevat
2 eetlepels fijngehakte verse koriander

1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper
1/4 theelepel peper
2 eetlepels plus 2 theelepels honing
2 eetlepels citroensap

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste negen ingrediënten. Meng in een kleine kom honing en citroensap; zachtjes roeren in aardbeimengsel. Bedek en koel gedurende minstens 4 uur
Roer vlak voor het serveren. Bewaar met een schuimspaan.