Strawberry rabarber-ijs taart

Name: Strawberry rabarber-ijs taart
Total time: 15 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met vanille-ijs, verzacht; 1 graham cracker crust (23 centimeter); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met vers ingevroren of ingevroren rabarber (centimeterstukjes); Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 eetlepel maizena; 1 eetlepel water; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse aardbeien, in plakjes

Deze heerlijke taart is een van mijn favorieten om in de zomer te serveren. In plaats van de taart met ijs te vullen, is het ijs al in de taart! -Connie Fleck, Fort Atkinson, Wisconsin

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met vanille-ijs, verzacht
1 graham cracker crust (23 centimeter)
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met vers ingevroren of ingevroren rabarber (centimeterstukjes)
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat

1 eetlepel maizena
1 eetlepel water
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met verse aardbeien, in plakjes

Bereiding

Schep ijs in de korst; bevriezen.
Ondertussen, in een steelpan op middelhoog vuur, rabarber en suiker koken, af en toe roeren, totdat de suiker oplost en het mengsel kookt.
Meng maïszetmeel en water; roer in steelpan.Kook tot verdikt, voortdurend roeren.Kook nog 2 minuten.Koel.Verhandig in bessen; chill.Spread over ijs.Laat 10 minuten op kamertemperatuur staan alvorens te snijden..