Streusel scones

Name: streusel scones
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 16 scone wedges, 16
Ingredients: 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 eetlepel boter, gesmolten; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; 60 liter water; Een kopje met een inhoud van 60 ml met snelkokende haver; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 1 eetlepel boter, gesmolten; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel gemalen kaneel

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 ° F.
Combineer de eerste vijf ingrediënten in een middelgrote kom. Voeg de boter toe en snijd in het bloemmengsel met een deegblender om een grove maaltijd te maken.
In een andere kom de karnemelk en water combineren. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng voorzichtig, totdat ze zijn gemengd.
Draai het deeg op een met bloem bestoven oppervlak, kneed het een paar keer en verdeel het in twee ballen van gelijke grootte. Bestrijk elke bal in een cirkel van 15 centimeter, lichtjes gemalen en plaats op een niet ingevette bakplaat.
Meng de toppingrediënten in een kleine kom tot ze kruimelig zijn. Spreid de topping over de bovenkant van de twee 15 centimeter cirkels en druk zachtjes op centimeters.
Snij met een met bloem bestoven mes elke centimeter cirkel in 8 wiggen, en schud het mes een beetje om de wiggen van elkaar te scheiden. Als de scones gebakken zijn, kun je ze gemakkelijk uit elkaar trekken. De zijkanten zullen recht en zacht zijn.
Bak 15 minuten of tot ze goudbruin zijn.