Stroganoff

Name: stroganoff
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel paprika; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 227 gram macaroni

Hier is een eenvoudige manier om een Stroganoff te bereiden. Gewoon een paar ingrediënten gecombineerd met rundvlees en je hebt een hele maaltijd in ongeveer dertig minuten.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan op middelhoog vuur, bak het vlees en de uien gedurende 10 minuten, of totdat het vlees bruin is en de ui zacht is. Roer de bloem, zout en paprika erdoor. Voeg dan de champignonsoep toe, meng goed en kook, zonder deksel , gedurende 20 minuten.
Zet het vuur laag en voeg de zure room toe, roer goed en laat het doorwarmen. Bedek en zet dit mengsel opzij.
Kook de eiernoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leid het water uit de noedels en giet het vleesmengsel over de noedels.