Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cookingirls
Stuiver broccoli casserole
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 (284 gram) verpakt broccoli, ingevroren, gehakt
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat, verdeeld
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die melk bevat
- 1/4 theelepel zout
- 1/8 theelepel peper
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met cheddar kaas, versnipperd (57 gram)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met cheddar kaas, versnipperd (57 gram)
-
Een beker met een inhoud van130 ml die paneermeel bevat, prima (ik geef de voorkeur aan geplette ritz-crackers of helemaal geen.)
Bereiding
-
Kook de broccoli volgens de aanwijzingen op de verpakking; goed laten leeglopen. Plaats de broccoli in een licht ingevette 1 liter kookpot; opzij zetten.
-
Smelt 2 eetlepels boter in een zware pan op laag vuur; voeg bloem toe, roer tot een gladde massa. Bak gedurende 1 minuut, constant roerend. Voeg geleidelijk de melk toe; kook op matig vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel is ingedikt en bruis. Voeg zout en peper toe; goed roeren.
-
Voeg de roomkaas toe en roer tot een gladde massa.
-
Giet de roomkaassaus over de broccoli in de ovenschaal. Roer voorzichtig om te combineren. Bestrooi met de Cheddar-kaas.
-
Smelt de resterende 2 eetlepels boter in een kleine steelpan op een laag vuur. Haal de pan van het vuur en roer paneermeel erdoor. Spreid het paneermeelmengsel over de pan.
-
Bak gedurende 40 minuten op 350 graden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentemeel, poeder, zout peper, ei, melk, tomaten, zout peper,ondergedompelde gebraden verse tomaten -
30 minGroentewortels, boter, suiker, mosterd-, zout peper,geglaceerde wortelen dijonnaise -
20 minGroenteaardappelen, mayonaise, citroensap, 5 kruiden, walnoten, aalbessen, zout, peper,nootachtige zoete aardappelsalade -
12 minGroenteasperge, olie-, zout, peper, kruidenmengsels, citroensap,in de oven geroosterde asperges
Ik vond het geweldig