Sudderende steak

Name: sudderende steak
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Biefstuk van 1,3 kilogram (rond of lemmet); 2 grote uien, in tweeën gesneden; 6 wortels, geschild en in 3 "brokken gesneden; 3 grote aardappelen, geschild en in vieren gedeeld; 1 groene paprika, geënt en in vieren gedeeld; 3/5 liter rundvleesbouillon; 2 enveloppen knorr jager jusmix of 2 enveloppen andere jusmix

Maak en deel dit Simmering Steak recept van.

Ingrediënten

Biefstuk van 1,3 kilogram (rond of lemmet)
2 grote uien, in tweeën gesneden
6 wortels, geschild en in 3 "brokken gesneden
3 grote aardappelen, geschild en in vieren gedeeld

1 groene paprika, geënt en in vieren gedeeld
3/5 liter rundvleesbouillon
2 enveloppen knorr jager jusmix of 2 enveloppen andere jusmix

Bereiding

Leg steaks op de bodem van een ovenschaal.
voeg groenten toe.
maak instant jus met behulp van rundvlees bouillon in plaats van water.
giet jus in de pan, bedek de inhoud (voeg desgewenst een beetje extra bouillon toe).
bedek met folie.
bak langzaam en laag, ongeveer 300 f gedurende 2 uur.
Het kan nodig zijn om de jus met een beetje meel of maizena te verdikken.