Suiker en kruiden appelkruimeltaart met verse kaneelroom

Name: suiker en kruiden appelkruimeltaart met verse kaneelroom
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 3/4 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/4 theelepel gemalen kaneel; Een beker met een capaciteit van 130 ml die koude boter bevat, in blokjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden, verdeeld; 4 grote appels, geschild en fijngehakt (ongeveer Een kom met een inhoud van 1,5 liter bevat); Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die rozijnen bevat; 1/4 theelepel gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; 1 eetlepel ahornsiroop; 1/4 theelepel gemalen kaneel

Ik hou van zelfgemaakte appeltaart, maar heb niet altijd de tijd om het te maken. Gebruik voor een fantastische snelkoppeling een koekjesmix en voorgekookte appels.-Kim Van Dunk, Caldwell, New Jersey

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Meng de eerste vier ingrediënten en 1 theelepel kaneel; snij in boter tot kruimelig.Verwijder 1/4 liter mengsel in een kleine kom; roer in 60 liter bloem tot het gemengd is.Reserveer voor het beleg.
Druk het resterende kruimelmengsel op de bodem en zijkanten van een niet-ingevroren 9-inch pan. Bak tot lichtbruin, 8-10 minuten. Koel op een rooster. Verhoog de ovenstand tot 400 °.
Meng in een grote pan appels en bruine suiker; kook op middelhoog vuur tot de appels zacht zijn, 7-9 minuten, af en toe roeren. Haal de pan van het vuur; roer in 0,25 theelepel kaneel, rozijnen en resterende bloem. Overdracht aan korst; bestrooi met topping.Bak tot goudbruin en vulling is bubbels, 20-22 minuten. Plaats op een rooster; koel minstens 20 minuten.
Voor kaneelcreme, slagroom tot het begint te verdikken. Voeg siroop en kaneel toe; kloppen tot zachte pieken vormen. Dienen met taart.