Suikerkoekjes xi

Maak jezelf een heel grote partij van deze ouderwetse karnemelkkoekjes, want je zult het moeten delen.

Voeg in een grote kom roomsuiker en reuzel bij elkaar. Voeg de eieren en vanille toe, mix tot een glad mengsel. Schuif de bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout samen. Voeg de droge ingrediënten afwisselend toe met de karnemelk. De massa moet zacht maar niet smakelijk zijn. Chill voor ten minste 2 uur.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Vet de bakplaten licht in.
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak rol je het deeg uit tot een dikte van 2/3 centimeter. Snijd de koekjes met de koekjes en leg ze op de voorbereide bakplaten. Bak 12 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven.Verwijder de koekjes om ze af te koelen op een rooster.Frost met Boterijsmaak voor cookies.