Suikervrije gezondheidskoekjes

Name: suikervrije gezondheidskoekjes
Yield: 30
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; Een beker met een inhoud van 130 ml met dadels, ontpit en gesneden; 1/4 liter water; 60 liter plantaardige olie; 2 eieren, geslagen; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel bakpoeder; 1 eetlepel aspartaam zoetstof; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver

Een gezond fruitig koekje zonder suiker.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met rozijnen
Een beker met een inhoud van
130 ml met dadels, ontpit en gesneden
1/4 liter water
60 liter plantaardige olie
2 eieren, geslagen

1 theelepel vanille-extract
1 theelepel bakpoeder
1 eetlepel aspartaam zoetstof
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met meel voor alle doeleinden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met opgerolde haver

Bereiding

Meng in een kleine pan rozijnen, dadels en water. Meng alles aan de kook gedurende 3 minuten en koel dan af. Roer in een middelgrote kom olie, eieren, vanille, kunstmatige zoetstof, bloem, bakpoeder en haver door elkaar. Voeg de gekookt mengsel tot deze, roer en koel gedurende de nacht.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Laat koekjes van een theelepeltje op een bakplaat vallen en bak gedurende 10 minuten in de voorverwarmde oven.