Suikervrije kaneelkoekjes

Name: suikervrije kaneelkoekjes
Yield: 10
Ingredients: 2 eieren; 2 eetlepels water; 5 theelepels fructose zoetstof; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout

Deze cookies gebruiken een suikersupplement in plaats van suiker.

Ingrediënten

2 eieren
2 eetlepels water
5 theelepels fructose zoetstof
1 theelepel gemalen kaneel

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met meel voor alle doeleinden
1/2 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout

Bereiding

Klop de eieren en het water tot ze licht en donzig zijn.Beat in suikervervanging en gemalen kaneel. Combineer bloem, bakpoeder en zout in zeef; zift de helft van de droge ingrediënten over het eimengsel. Vouw om volledig te mengen. Herhaal met de resterende droge ingrediënten.
Laat je theelepeltje op een ingevette bakplaat vallen, met een tussenruimte van 5,66 centimeter. Bakken op 190 graden (190 C) gedurende 10 tot 12 minuten.