Super eenvoudige kippensoep

Name: super eenvoudige kippensoep
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels extra vierge olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met wortel, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bleekselderij bevat, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sjalot, gehakt; 2 eetlepels knoflook, gehakt; 8 theelepels kippenbasis; 130 liter koud water; 8 theelepels kippenbasis; 130 liter koud water; 2 eetlepels maizena

Precies wat het zegt ... heel eenvoudig en snel. Ik verander bedragen als ik ze aan de pot toevoeg als ik denk dat ik iets meer nodig heb. Dit is een zeer vergevingsgezind recept en een uitstekende basis voor toevoegingen.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de eerste 5 ingrediënten in een soeppan en bak gedurende 5 minuten.
Voeg kip toe, roer.
Combineer heet water en basis en voeg het toe aan je pot.
Kook (middelhoog) gedurende 15 minuten of totdat de wortels voldoende voor u zijn gedaan.
Combineer koud water en maïszetmeel en voeg het vervolgens toe aan je pot terwijl je roert.
Je soep wordt dikker en klaar om te serveren.
* Je kunt meer maïszetmeelmengsel toevoegen als je het dikker wilt. Ik vind de mijne ergens tussen een soep en een stoofschotelconsistentie. *.