Super goedkope yoghurt pasta

Name: super goedkope yoghurt pasta
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram droge pasta (schelpen, spiralen, penne, macaroni, elke variëteit); 400 gram Griekse yoghurt of 400 gram natuurlijke yoghurt; 1 teentje knoflook; 1 eetlepel verse munt of 1 eetlepel gedroogde munt; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Ik ben dol op dit familierecept omdat het heerlijk goedkoop is om te maken en altijd de dag bespaart wanneer je bijna geen geld meer hebt (een geweldig reddingsplan, vooral de laatste paar dagen voor de betaaldag). Het is heerlijk, vullend, snel en gemakkelijk.

Ingrediënten

Bereiding

Kook water. Voeg pasta toe en kook het volgens de aanwijzingen op het pakje.
Verwijder van het vuur, zeef en plaats terug in de pot.
Snij knoflook en munt fijn.
Voeg de yoghurt, knoflook, munt, zout en peper toe en roer.
Plaats de pot terug op laag vuur en schakel het uit en serveer zodra het begint te sudderen.