Super makkelijke roomkaasflan

Name: super makkelijke roomkaasflan
Cook time: 68 min
Total time: 258 min
Yield: 10
Ingredients: Karamel:; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 60 liter water; 1 (340 gram) kan verdampte melk zijn; 1 (340 gram) kan verdampte melk zijn; 5 eieren; 1 (227 gram) roomkaaspakket; 1 theelepel vanille-extract

Dit is een heerlijk, romig dessert.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Verhit suiker en water samen in een kleine steelpan op middelhoog vuur, af en toe roeren, tot suiker oplost in een lichtbruine karamel, 8 tot 10 minuten. Giet in een ovenschaal van rond glas.
Plaats gecondenseerde melk, verdampte melk, eieren, roomkaas en vanille-extract in een blender; mix in een zachte custard. Giet gekarameliseerde suiker in de ovenschaal.
Plaats de ovenschaal in een diepe bakpan. Giet voldoende water in om halverwege de ovenschaal te komen.
Bak in de voorverwarmde oven tot de custard is gezet en de bovenkant is lichtbruin, ongeveer 1 uur.
Bedek met plasticfolie; koel tot koud, 3 tot 4 uur.