Super roerei nummer één

Name: super roerei nummer één
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 spek; 2 grote eieren; 1 eetlepel melk; Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde Cheddar-kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte ui bevat; Zout en peper naar smaak; 1 theelepel boter

Deze geweldige roerei bevatten bacon, kaas en ui. Wauw! Mijn hele gerecht smaakt naar spek en goedheid! Ook, voor de goede orde, wanneer ik deze kook, kijk ik normaal gesproken naar de ingrediënten. Ik heb alleen geprobeerd het voor deze website te verfijnen! Maar ja, probeer verschillende combinaties en zo; voeg meer of wat dan ook toe. Vergeet niet: te veel kaas kan ze te goed maken, maar melk - je wilt niet veel melk.

Ingrediënten

Bereiding

Bak het spek in een koekenpan op middelhoog vuur tot het knapperig is en verwijder het vervolgens om uit te lekken op een papieren handdoek.
Hak spek in kleine stukjes. Klop de eieren en melk samen in een kleine kom tot een gladde massa. Roer de spekblokjes, Cheddar-kaas en ui erdoor; breng op smaak met zout en peper.
Smelt de boter in een kleine koekenpan op middelhoog vuur, giet er eieren in en kook, onder voortdurend roeren, tot ze de gewenste consistentie hebben bereikt. Terwijl je frituurt, gooi alle ingrediënten eromheen met een lepel en gebruik ook een vork om de eieren fijn te maken zodat ze zijn meer gecodeerd.