Super snel knoflook en olijf "beter dan" focaccia

Name: super snel knoflook en olijf "beter dan" focaccia
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1 theelepel zout; 1 eetlepel bakpoeder; 5 -6 eetlepels olijfolie; 170 liter water of 170 liter melk; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel gedroogde rozemarijn of 1 theelepel verse rozemarijn; geraspte Parmezaanse kaas

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die meel bevat
1 theelepel zout
1 eetlepel bakpoeder
5 -6 eetlepels olijfolie

170 liter water of 170 liter melk
2 knoflookteentjes, gehakt
1 theelepel gedroogde rozemarijn of 1 theelepel verse rozemarijn
Geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

Zeef de bloem, zout en bakpoeder in een middelgrote kom.
Roer de olijfolie en knoflook erdoor en voeg het water of de melk toe om een deeg te maken.
Kneed zachtjes op met bloem bestoven bord.
Rol in een ronde vorm en klop op een niet ingevette 8 "ronde platte pizzaschotel, bakplaat of in een taartvorm.
Steek overal gaten met je vingers.
Sprenkel met een beetje olijfolie en wat geraspte Parmezaanse kaas en bak 12-15 minuten in een 400F/200C oven.
Serveer met gehakte zwarte olijven in de inkepingen en olijfolie en balsamicoazijn om te dippen.