Super soep

Name: super soep
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 7
Ingredients: 2 kalkoenpoten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden bleekselderij; Een kom met een inhoud van 3/8 liter in blokjes gesneden aardappelen; 2 (305 gram) blikjes gecondenseerde room van kippensoep; 400 gram bewerkte kaas, in blokjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden wortelen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden ui; 1 (454 gram) bevroren ingevroren gehakte broccoli; 1 liter water

Dit is een zeer stevige, goedkope soep.

Ingrediënten

2 kalkoenpoten
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden bleekselderij
Een kom met een inhoud van
3/8 liter in blokjes gesneden aardappelen
2 (305 gram) blikjes gecondenseerde room van kippensoep
400 gram bewerkte kaas, in blokjes

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden wortelen
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden ui
1 (454 gram) bevroren ingevroren gehakte broccoli
1 liter water

Bereiding

Kook de kalkoen in water tot ze gaar is. Snijd het vlees in stukken en voeg het weer toe in kalkoenbouillon.
Voeg uien, aardappelen, wortels en selderij toe. Kook tot het zacht is.
Voeg bevroren groenten toe en kook nog 15 minuten.
Roer de room van kippensoep en blokjes kaas erdoor. Kook op middelhoog vuur tot de kaas smelt en roer vaak.