Supereenvoudige dubbele veganistische chocoladekoekjes

Name: supereenvoudige dubbele veganistische chocoladekoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (517 gram) doos devil's food cake mix (ik gebruik Duncan Hines); Een kopje met een inhoud van 130 ml met veganistische margarine (ik gebruikte Earth Balance Buttery Sticks); Een kop met een inhoud van 60 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat; 3 theelepels vegan Ener-G Egg Substitute; 4 eetlepels water; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met halfzoete veganistische chocoladeschilfers; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten

Deze zijn lekker en heel gemakkelijk. Zorg ervoor dat de cakemengsel die u gebruikt geen melk of boterproducten bevat.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Bekleed een bakplaat met perkament.
Roer in een mixer de cakemix op om klonters te breken.
Smelt margarine in de magnetron.
Plaats in een blender de bruine suiker, gesmolten margarine, vanille, ei-vervanger en water, pulseer om goed te mengen.
Roer in de cakemix tot deze is opgenomen.
Roer chocoladeschilfers en noten erdoor.
Kom langs een eetlepel koekjesblad en bak 10-12 minuten. Ze zullen plat worden en een kreukelige aanblik krijgen op de bovenkant.
Laat 3 minuten afkoelen op bakplaat en breng het over naar een koelrek om volledig af te koelen.