T-bone steak met bacon-champignonsaus

Name: t-bone steak met bacon-champignonsaus
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 13 plakjes spek, in centimeters gesneden; 1 (227 gram) pakket verse champignons, in plakjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die A.1.Original Sauce bevat; 60 liter droge sherry of 60 liter water; 1 theelepel bruine suiker; 2 (227 gram) runderbiefstukjes (ongeveer 227 gram per 2,5 centimeter dik)

Deze saus is heerlijk! Als je van spek en champignons houdt, moet je dit geweldig vinden. Recipe is van Kraft. Porter steaks kunnen worden vervangen door het T-Bone.

Ingrediënten

Bereiding

Bak het spek in de grote koekenpan op middelhoog vuur tot het knapperig is.
Verwijder het spek uit de koekenpan en bewaar 2 eetlepels van het drippings in de koekenpan.
Plaats spek op papieren handdoeken om af te tappen.
Voeg paddenstoelen toe aan druppels in de koekenpan; kook 5 minuten of tot ze zacht zijn, af en toe roeren.
Spek, biefstuksaus, sherry en suiker toevoegen; Meng goed.
Laten koken.
Zet het vuur laag tot medium laag; Laat 5 minuten sudderen.
Dek af om warm te blijven.
Grill of braden steaks 14 tot 16 minuten voor middellange tot middelgrote gaarheid, af en toe draaien.
Serveer overgoten met champignonsaus.