Taai brood met havermoutpap van havermoutpap (a * b * m)

Name: taai brood met havermoutpap van havermoutpap (a * b * m)
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 0
Ingredients: 130 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geprakte banaan; 2 1/2 eetlepels olie of 2 1/2 eetlepels yoghurt; 2 1/2 eetlepels suiker; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die haver bevat; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met broodmeel; 2 theelepels gist; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen

Een laag, dicht, gistachtig en ander bananenbrood. Maakt de beste gevulde Franse toast; zie foto. Uit William Sonoma's The Bread Machine Cookbook met een toevoeging van rozijnen.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats alle ingrediënten behalve rozijnen in de broodmachine volgens de instructies van de fabrikant.
Plaats rozijnen in de dispenser, indien beschikbaar, of zet ze in voor fruit/noten.
Gebruik zoet brood en middelgrote korstinstellingen.
Banaanbrood gevuld met Franse toast maken :.
Snijd brood in zeer dikke plakken.
Snijd de zak in plakjes.
Meng roomkaas en een beetje melk om smeersel te maken. Voeg een scheutje vanille toe.
Mengsel.
Schep ongeveer 1-2 theeën. in de zak; steel de rand iets om te sluiten. Klop ei (nen) met een beetje water in een ondiepe pan.
Verhit ongezouten boter in een zware koekenpan of een elektrische grillplaat boven MEDIUM-HIGH tot het schuimen stopt.
Doop sneetjes brood in een eimengsel; jas beide kant.
Kook de Franse toast aan elke kant goudbruin.
Verwijder de warmhoudplaat en serveer met gesmolten jam naar keuze.