Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Vijms2
Taaie chocolade peperkoekkoekjes
Maak en deel dit recept voor Chewy Chocolate Gingerbread Cookies van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bekleed twee bakplaten met perkament.Chop chocolade in centimetrische brokken; zet opzij. Zift in een middelgrote kom bloem, gemalen gember, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en cacao.
-
In de kom van een elektrische mixer, uitgerust met de peddel bevestiging, klop boter en geraspte gember tot wit, ongeveer 4 minuten. Voeg bruine suiker toe; kloppen tot gecombineerd. Voeg melasse toe; verslaan tot gecombineerd.
-
Los in een kleine kom bakpoeder op in 1,5 theelepel kokend water. Doe de helft van het bloemmengsel in het botermengsel. Meng in een baksoda-mengsel en daarna de helft van het bloemmengsel. Meng in chocolade; op een stukje plastic folie uitkomen. Bestrooi het deeg tot ongeveer 2,5 centimeter dik; zegel met omslag; Koel tot stevig, 2 uur of meer.
-
Verwarm de oven tot 325 ° F
-
Rol het deeg uit tot ballen van 3,75 centimeter; plaats 5 centimeter uit elkaar op bakplaten. 20 minuten koelen. Bol in kristalsuiker. Bakken tot de oppervlakken lichtjes barsten, 10 tot 12 minuten. Laat het 5 minuten afkoelen; overbrengen naar een rooster om volledig af te koelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
23 minLaat cookies vallenappelmoes, pindakaas, suiker, eieren, meel, soda-, zout, cacao, suiker,geen pinda-boter koekjes met vet toevoegen
-
60 minLaat cookies vallenboter, suiker, eiwitten, eiwitten, citroen, citroen, meel, soda-, chocolade, frambozen,citroen-frambozenkoekjes
-
55 minLaat cookies vallenmeel, soda-, zout, boter in, suiker, eieren, rum don't leave this out!, vanille, chocolade,perfecte dikke chocoladekoekjes
-
0 minDessertsei, slagroomtaart, suiker, vanille, cacaopoeder, koffie korrels,mokka schuimgebakjes
Ik vond het geweldig