Taart kersensalade

Name: taart kersensalade
Total time: 15 min
Ingredients: 2 blikjes (elk 454 gram) scherpe rode kersen; 2 blikjes (227 gram elk) gemalen ananas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 2 verpakkingen (elk 170 gram) kersengelatine; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met ginger ale; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gezoete geraspte kokosnoot; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte noten, optioneel

Dit recept zit al jaren in mijn familie; we gebruiken het vooral tijdens de feestdagen. Het is aangenaam scherp en een perfecte aanvulling op elke maaltijd.

Ingrediënten

2 blikjes (elk 454 gram) scherpe rode kersen
2 blikjes (227 gram elk) gemalen ananas
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat
2 verpakkingen (elk 170 gram) kersengelatine

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met ginger ale
Een kopje met een inhoud van
190 ml met gezoete geraspte kokosnoot
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte noten, optioneel

Bereiding

Giet de kersen en ananas weg en bewaar sap.
Zet fruit apart.
Voeg voldoende water toe aan de gecombineerde sappen om 4/5 liter in een pan te gieten.
Voeg suiker toe; breng aan de kook.Verwijder van de hitte; roer in gelatine totdat opgelost.
Voeg kersen, ananas en gember al.
Chill tot gedeeltelijk set.
Stir in kokosnoot en noten indien gewenst.
Giet in een geolied 3 liter.mold of 13-in.x 9-inch.
, ongeveer 3 uur..