Taco bell style groene saus

Name: taco bell style groene saus
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 400 gram verse tomatillo; 3 grote jalapenopeper, gezaaid; 1 middelgrote ui, gehakt; 2 teentjes knoflook; 2 eetlepels koriander, fijngehakt; 1/2 liter kippenbouillon; 1 eetlepel plantaardige olie

Maak en deel dit Taco Bell Style Green Sauce recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Schil tomatillos en snijd in twee. Sten en halve paprika's.
Kook de tomatillos en pepers in kippenbouillon gedurende 10 minuten. Rij, bouillon bewaren.
Combineer tomatillos, pepers en resterende ingrediënten, behalve de olie, in een blender en mix tot bijna glad.
Verhit de olie in de braadpan tot deze erg heet is.
Voeg het tomatillo-mengsel voorzichtig toe en kook 5 minuten, voortdurend roerend tot het donker en dik is. Voeg gereserveerde bouillon toe aan het mengsel en breng aan de kook.
Zet het vuur lager en bak tot het verdikt is, ongeveer 10 minuten, af en toe roeren. Chill.