Taco salade met een twist

Name: taco salade met een twist
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 pakje (255 gram) ijsbergsla-melange; 2 middelgrote tomaten, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesneden groene uien; 1 blik (454 gram) bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd Mexicaans kaasmengsel; Een kom met een inhoud van 2 liter met maïschips, grof gemalen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met groene saladedressing; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room

Mijn man en zoon zeggen dat dit de beste taco-salade is die ze ooit hebben gehad! Ik maak het meestal op gekke dagen waarop er geen tijd is om te koken. - Vivian Schuler, Cheboygan, Michigan

Ingrediënten

400 gram gehakt
1 pakje (255 gram) ijsbergsla-melange
2 middelgrote tomaten, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gesneden groene uien
1 blik (454 gram) bruine bonen, gespoeld en uitgelekt

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met versnipperd Mexicaans kaasmengsel
Een kom met een inhoud van
2 liter met maïschips, grof gemalen
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met groene saladedressing
Een kopje met een inhoud van
130 ml met zure room

Bereiding

Bak in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het niet meer roze is; afwateren en iets afkoelen.
Meng in een grote kom de sla, tomaten en uien. Voeg de runder-, bonen-, kaas- en maïspaanders toe. Roer af met slasaus; gooi om te coaten. Dopje met zure room. Onmiddellijk bewaren.