Taffy appeltaart cheesecake

Meng in een grote koekenpan een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker en boter bevat. Kook op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost, af en toe roeren. Voeg de appels toe.Kook, onbedekt, gedurende 12-15 minuten of tot de appels zijn zacht, af en toe roerend; afvoeren en opzij zetten

Meng in een grote, zware pan karamellen en room; kook op laag vuur, roer regelmatig.Verwijder van het vuur; warm houden. Klop in een grote kom de roomkaas, de overgebleven bruine suiker, vanille en 0,5 theelepel taartkruid tot ze glad is. Voeg het ei toe; sla op lage snelheid gewoon tot gecombineerd

Roer de helft van het karamelmengsel door de appels.Giet in de bladerdeeg. Combineer pecannoten en chocoladeschilfers; leg 2 eetlepels opzij voor het beleg. Bewaar het overgebleven pecannemengsel over de appels. Vouw het resterende karamelmengsel in roomkaasmengsel. Spreid over het pecannemengsel.

Bedek de randen losjes met folie.Bak bij 375 ° gedurende 20 minuten.Verwijder folie; bak 15-20 minuten langer of tot het vullen is ingesteld. Koel op een rooster. Hijs gedurende 30 minuten

Combineer opgeklopt beleg en overgebleven pompoentaartkruid; Verspreid over de taart vlak voor het opdienen. Regenereer met gereserveerd pecannemengsel. Pas restjes aan