Tajadas de platano verde (weegbree chips)

Name: tajadas de platano verde (weegbree chips)
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 groene plantains (platano verde); zout, streepje; olie (om te braden)

Dit recept is gemaakt in heel Midden-Amerika, meestal in Honduras. Ik hou ervan om dit recept te serveren tijdens het ontbijt.

Ingrediënten

2 groene plantains (platano verde)
Zout, streepje

Olie (om te braden)

Bereiding

Om te beginnen moet je de olie eerst in een koekenpan verwarmen. Ongeveer 0,5 inch in olie.
Nu, voor de platano, knip eerst de uiteinden van de platanos.
Snij een plakje in het midden van de platano en schil.
Ok dan snijd de platano in ovale plakken en bak in ok tot ze goudbruin zijn.
ongeveer 5 minuten of zo.drain op papier ason met rve.enjoy -.