Tandoori indische gegrilde groenten

Name: tandoori indische gegrilde groenten
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melkyoghurt bevat (geen vetarm); 4 grote knoflookteentjes, gehakt; 3,75 centimeter stuk verse gember, fijngehakt; wiggen paprika; 1 theelepel geroosterd komijnzaad (verwarm hele komijn in een koekenpan op medium tot aromatisch 3 tot 5 minuten); 2,5 centimeter zout; wiggen paprika; chunks courgette (of zomerpompoen); dunne schijfjes wortel; wiggen rode ui; wiggen paprika; dunne plakjes aardappel (wit of zoet); sugar snap erwt; maïskolf

Maak en deel dit Tandoori Indiase gegrilde groenten recept van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die volle melkyoghurt bevat (geen vetarm)
4 grote knoflookteentjes, gehakt
3,75 centimeter stuk verse gember, fijngehakt
Wiggen paprika
1 theelepel geroosterd komijnzaad (verwarm hele komijn in een koekenpan op medium tot aromatisch 3 tot 5 minuten)
2,5 centimeter zout
Wiggen paprika

Chunks courgette (of zomerpompoen)
Dunne schijfjes wortel
Wiggen rode ui
Wiggen paprika
Dunne plakjes aardappel (wit of zoet)
Sugar snap erwt
Maïskolf

Bereiding

Hef groenten uit de marinade (veeg het niet weg) en leg ze op de grill zonder elkaar aan te raken. Breng een seizoen met zout en peper.
Grill langzaam, draai met een tang, tot hij lichtbruin is en gaar is.
Test by piercing with a knife.Serve hot or at room temperature.Enjoy!