Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kristin Price
Spruitjes met scallionvinaigrette
Maak en deel dit recept met Scallion Vinaigrette uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Blancheer de spruitjes gedurende 30 seconden in drie liter kokend water met vijf eetlepels zout.Strain en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
-
Voeg canola-olie toe aan een hete pan.
-
Voeg een voor een toe, in volgorde, ongeveer een minuut koken: voeg sjalot, gember, chilivlokken, knoflook, lente-ui en sjalotten toe (het originele recept roept hier zout op, maar ik vond dat de vissaus voldoende toevoegde).
-
Haal van het vuur en voeg andere ingrediënten toe die de suiker oplossen en afkoelen.
-
Verwarm een grote pan op middelhoog vuur. Voeg 4 eetlepels koolzaadolie toe.
-
Leg de spruitjes met de spitse kant naar beneden in een enkele laag. Kook tot de spruitjes gelijkmatig goudbruin zijn en verwijder ze vervolgens in een kom.
-
Gooi met de vinaigrette en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minGroentespaghetti pompoen, boter, zout,magnetron - spaghetti squash, kleine hubbard squash
-
20 minGroentezomerpompoen in, olie-, teentjes knoflook, munt, basilicum, citroensap, pijnboompitten, balsamico azijn, zeezout, peper,gebakken pompoen met kruidendressing
-
15 minGroentezout, Chili poeder, jicama, limoenen,jicama met chili zout
-
40 minVoorgerechten en snackspaddestoel, knoflook, peterselie, kaas, boter, brood, Alfredo pastasaus,gevulde mega'-paddo's
Ik vond het geweldig