Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kristin Price
Spruitjes met scallionvinaigrette
Maak en deel dit recept met Scallion Vinaigrette uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Blancheer de spruitjes gedurende 30 seconden in drie liter kokend water met vijf eetlepels zout.Strain en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
-
Voeg canola-olie toe aan een hete pan.
-
Voeg een voor een toe, in volgorde, ongeveer een minuut koken: voeg sjalot, gember, chilivlokken, knoflook, lente-ui en sjalotten toe (het originele recept roept hier zout op, maar ik vond dat de vissaus voldoende toevoegde).
-
Haal van het vuur en voeg andere ingrediënten toe die de suiker oplossen en afkoelen.
-
Verwarm een grote pan op middelhoog vuur. Voeg 4 eetlepels koolzaadolie toe.
-
Leg de spruitjes met de spitse kant naar beneden in een enkele laag. Kook tot de spruitjes gelijkmatig goudbruin zijn en verwijder ze vervolgens in een kom.
-
Gooi met de vinaigrette en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
495 minGroenteui, biefstuk, olie-, bouillon, teentje knoflook, Worcestershire saus, rosmarijn, zout, paprika poeder, peper, water, sojasaus, maïzena, tomaten, noedel,rundvlees en tomaten
-
15 minGroentetomaten, olijven, kaas, kaas, ui, zich het beste kleden,roma tomaat mozzarella salade
-
25 minGroenteboter, basilicum pesto, teentjes knoflook, tomaten, peterselie, brood, zout, peper,Bea pesto bruschetta
-
15 minGroentecourgette, ui, snap erwt, paprika, peper, zout, peper, knoflook poeder, kerrie poeder, citroen, olie-,snel gebakken groenten in kerriesaus
Ik vond het geweldig