Tandoorikip van voedselsafari

Ik zag dit op tv, het was een SBS-show genaamd Food Safari, die wordt gehost door Maeve O'Meara. Het recept werd gemaakt door Nighat Hassan, een Pakistaanse chef-kok en ze gebruikte een buitenlucht Pakistaanse oven maar ik maakte het op een gewone oven. maakte het er zo simpel uitzien en het is, ik heb de mijne gedurende twee dagen gemarineerd en de smaken echt verbeterd, we dienden het met stoomrijst, een grote klodder yoghurt met een strooi komijnpoeder, tomaten en sla salade met een muntblad om te garneren , maar de chef stelde een Pakistaanse Muntsaus voor. We vonden het eten van de kip met de yoghurt de smaken meer verbeterd.Let op: de marinetijd is niet inbegrepen. Geniet