Tangy gehaktbrood van de engel

Net als het gehaktbrood van mamma's met een pittig, pittig sausje. Probeer het eens met wat aardappelpuree of mac en kaas.

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Snij de ui fijn. In een grote kom sla je het ei lichtjes op. Spatel, ui, haver, een schaal met een inhoud van 1/4 liter met tomatensaus, soepmix, peterselie en peper toevoegen en lichtjes vermengen met de handen tot ze net zijn gecombineerd. braad het mengsel in een brood van ongeveer 23 bij centimeter en bak het in het midden van de oven 10 minuten.
Terwijl het gehaktbrood bakt, klop je in een kleine steelpan water, azijn, bruine suiker, mosterd en overgebleven tomatensaus en breng aan de kook op matig vuur. Verminder hitte en laat sudderen zodat de saus dikker en kleiner wordt.
Nadat het gehaktbroodje 20 minuten gebakken heeft, schep je genoeg saus over het gehaktbrood om het te beleggen. Ga door met het bakken van gehaktbrood, lepel het na 45 minuten en dan 1 uur en 10 minuten langer, of tot een thermometer in het middenregister 160 ° F ingebracht laat gehaktbrood staan pan op een rek 10 minuten.
Pas de tijd aan als u in muffinvormpjes kookt.
Serveer gehaktbrood met saus aan de zijkant.