Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Wildcat
Tarwe pasta met gebakken bieten greens en tomaten
Dit recept is geïnspireerd op een reis naar de boerenmarkt in het najaar. Het maakt veel gebruik van een ingrediënt dat je anders zou weggooien en laat prachtig de herfstkleuren zien. Het sap van de bietengranen bevlekt, dus wees voorzichtig met het gebruik van een niet - bewaar snijplank en was meteen je keukengerei - wees ook voorzichtig met je kleding.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Afzonderlijke greens van bieten; zet de bieten opzij voor later gebruik. Was de greens goed.
-
Verwijder stengels van greens; zet stengels opzij. Snijd greens indien nodig in eetbare stukken.
-
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de doos. Giet af en zet opzij.
-
Terwijl de pasta aan het koken is, verwarm je olijfolie in een pan of pan die groot genoeg is om alle greens te bevatten.
-
Voeg knoflook toe en bak op middelhoog vuur tot het licht bruin is, ongeveer 2 tot 3 minuten.
-
Voeg stengels en uien toe en kook tot de stengels zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg greens toe en bak, vaak roerend, tot verwelken, ongeveer 4-5 minuten.
-
Zet het vuur laag. Voeg resterende ingrediënten toe en gooi tot alles is gemengd en verhit.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentenharicots vert, olie-, pancetta, zout peper, tomaten, kaas,pancetta gebakken snijboon met cherrytomaatjes en feta -
0 minReceptSpelt, Zout, Boerenkool, olie-, miso, Citroensap, bonen,gehakte boerenkool-, farro- en kikkererwtensalade -
45 minBijgerechtchili pepers, spinazie, mosterd-, ghee boter, komijnzaad, ui, gingerpaste, knoflookpasta, tomaten, zout, suiker, water,sarson ka saag (Indische mosterd greens) -
15 minGroentenkool, wortels, ui, appel, peterselie peterselie, zout, peper, citroen, mayonaise, mayonaise,bobby's 'slaw (rob's coleslaw)
Ik vond het geweldig